แกงส้มชมสวน เมนูสำหรับเด็ก 3 ขวบขึ้นไป Curry with Fish for Kids l ครัวคุณแม่ Mom's Cooking l Kids Kitchen ชวนเด็กเข้าครัว
บ้านไหนที่หนูน้อยกำลังเริ่มมีอาการเบื่ออาหาร คุรแม่คุณพ่อลองเลือกเมนูนี้ดูค่ะ แกงส้มชมสวน เมนูแกงสีสันน่ารับประทานพร้อมประโยชน์จากผักนานาชนิดและเนื้อปลา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยได้อีกมื้ออร่อยเลยล่ะค่ะ
ส่วนผสม
1. ผักกาดขาวหั่นชิ้นเล็ก ¼ ถ้วย
2. มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 2 ชต.
3. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
4. กวางตุ้งหั่นชิ้นเล็ก ¼ ถ้วย
5. หัวไชเท้าหั่นชิ้นเล็ก ๆ ¼ ถ้วย
6. เนื้อปลาดอลลี่หรือชนิดอื่นก็ได้หั่นชิ้นเล็ก ¼ ถต.
7. น้ำซุป 1 ½ ถต.
8. เกลือ ½ ชช.
วิธีทำ
-ต้มน้ำซุปให้เดือด ใส่ปลาลงต้มจนสุก แล้วจึงใส่หัวไชเท้า ผักกาดขาว มะเขือเทศ ดอกแคขาว ต้มผักจนสุก
-ปรุงรสด้วย เกลือเล็กน้อย และซอสมะเขือเทศให้ออกรสเปรี้ยว คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
Ingredients
1.White Radish ¼ Cup.
2.Tomato 2 tbsp.
3.Ketchup 2 tbsp.
4.Bog choy ¼ Cup.
5.Chinese Radish ¼ Cup.
6.Fish ¼ Cup.
7.Soup 1½ Cup.
8.Salt ½ tsp.
